Cronache, racconti e vita del cibo
In questo blog discutiamo di cibo vero. Di come nasce, della terra che lo nutre e dell’ambiente. Ma anche dei protagonisti della sua storia, grandi e piccoli, tutti ugualmente importanti

Mister Kamut

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Bob Quinn, cresciuto in una fattoria del Montana, ha sempre dedicato la sua vita e i suoi studi all’agricoltura. Nel 1986 ha seminato il suo primo raccolto biologico. Nel 1990 ha fondato la Kamut International seguendo i criteri di purezza, unicità e autenticità dell’antico grano Khorasan
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Terra

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Avere la natura a portata di mano quando si è bambini di città, è come sfogliare un libro animato e appassionante che riserva ogni giorno piccole e grandi sorprese meravigliose.
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